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ラルク・日々の戯言など。

Pのたわごと


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やっぱり女の子

今日はPの可愛い可愛い高校時代の後輩主催のお菓子教室へ。
後輩はフランス、イタリアへ短期で行っていたので久々のお菓子教室。
フランス話面白かった(笑)

+++++++++++++++++++

★シャルロット オ ポワール
★ガレット

を作りました。
まあ作ると言っても材料は向こうで用意してあるし、
分量通りに用意してくれているから簡単なんです。

ガレットで使用したバターはめっちゃいいバターだそうです。
日本で売ってるバターの中で1番フランスのバターに近いんだって。
カルピス40本分でやっとお菓子に使える分量、みたいな。


ええ、Pはそれが何を意味するお菓子なのか
よく意味が分かっていませんでした(^^;

シャルロットはシャルロット型の内側にビスキュイなどを
貼り付けてその中にムースやババロアを入れて固めたお菓子ですって。

ビスキュイってビスケットと同じかな。多分・・・。


ビスキュイ作り↓

びすきゅい

びすきゅい



ガレット作り↓

ガレット



後輩がフランスから買って来たハケ!
可愛い♪↓

はけ


カバーが帽子↓

はけ


ビスキュイ完成~♪
型に嵌めつつ、摘み食い(こら)

そこに洋梨のムースを流し入れまーす。↓

ビスキュイ完成

びすきゅい


ムース投入


冷やしたシャルロットの上にスライスした洋ナシを乗せて、
ナパージュを塗って完成~♪
ナパージュは製菓屋に行かないと売ってないそうな。

ぜひ大阪にお住まいの方は「あわじや」で!!(笑)

070922_1646~01_001.jpg



最後は先生がデモで作ったものを頂きまーす★
めちゃうま!!!!(><)

070922_1619~01_001.jpg


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  1. お菓子教室
  2. / trackback:1
  3. / comment:4
  4. [ edit ]

  1. 2007/09/24(月) 15:52:37 |
  2. URL |
  3. [ edit ]
>ユキヲ
ママンにあげたんや★
又作ってよー。いつでも食べに行くさ!
来月は14日になりそうよー。
どうよ?あなたにとってはアレ前だけど。

  1. 2007/09/24(月) 07:24:13 |
  2. URL |
  3. ユキヲ
  4. [ edit ]
お疲れっす!
持って返ったガレットを久々に来てたオカンに食べさせたらおいしいって言ってくれたのよ!
また作ってもいいかなと思ったよ、簡単だったしね。
来月も行けたら行くよー!

>水玉

  1. 2007/09/23(日) 20:07:03 |
  2. URL |
  3. [ edit ]
そうですよーやっぱり女の子はお菓子教室シリーズよん♪
そうやねん、今回も美味しかったよ!
でも女子力は上がってない・・・。
是非水玉の家庭料理を味わいたいよ。
それこそ女子力アップだ↑↑★

  1. 2007/09/23(日) 15:57:34 |
  2. URL |
  3. 水玉
  4. [ edit ]
やっぱり女の子ときたら、またお菓子教室か?とすでに感づきつつ…。
今回もまた美味しそう☆
いいなー、女子力上がりそう↑↑

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  1. 2007/09/23(日) 19:19:53 |
管理人の承認後に表示されます

プロフィール

Pちゃん 

Author:Pちゃん 
大阪在住。
世に言うお気楽OL代表。
「ちっちゃめ」。
天然では無い。

【ライブ予定】
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